jucho

(Del quichua huchu, ‘bebida dulce’)
□ m.
comeibebe de capulíes, arroz de cebada, panela, peras y duraznos: La bebida bautizada como jucho es una composición que mezcla sabores ácidos y dulces y rinde honor a las frutas ecuatorianas, especialmente al capulí y al durazno. El Comercio, 06.01.2016.