lavaza

□ f.
1. C. Desecho del guineo debido a los rechazos para la selección de la fruta, que se usa como alimento de los cerdos: Mandamos una gran cantidad de lavaza al corral de los puercos.
2. Sobrantes de comida de restaurantes y ventas de alimentos que se usan como alimento de los cerdos: Ella recoge y vende lavaza. Alimenta los chanchos del sitio San Juan con restos de comida que le dan en casas y restaurantes. El Diario, 02.12.2018.
3. C. Amz. Agua azucarada que resulta como desperdicio al lavar las pailas en las que se ha cocido el jugo de caña: El sabor de la lavaza siempre ha cautivado a los niños de la zona.