(Del quichua yawar, ‘sangre’ y lukru ‘guiso’)
□ m.
Plato consistente en un locro acompañado de sangre de borrego o de res frita y trozos de menudo: Elvia Quispe recibió elogios por la sazón con la que prepara el yaguarlocro. El Universo, 31.12.2002.
yahuarlocro
yahuarlocro https://recursos.educacion.gob.ec/wp-content/themes/blade/images/empty/thumbnail.jpg 150 150 Recursos //recursos.educacion.gob.ec/wp-content/uploads/2022/01/Mineduc-negro-v1.png
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